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Coordinateur/trice de projet Des étoiles et des femmes
Gradignan
Posté le : 20/05/2020
Ref : Coordinateur/trice de projet
Lieu : France Nouvelle Aquitaine
Ville : Gradignan

Type d'expérience : Expérience exigée
Contrat : CDD 11 mois

Catégorie : Social Insertion formation (IAE, foyers, logement social, ...)

Entreprise

Structure
Restaurant Traiteur « Beausoleil/La Table de Cana » - Gradignan
Entreprise d’insertion de l’Economie Sociale et Solidaire depuis 2012 La Table de Cana Bordeaux-Gradignan accueille chaque année une dizaine de personnes en CDDI pour les former et les accompagner dans leur projet professionnel autour des métiers de la restauration (serveur, cuisinier, commis de cuisine). Avec 70% de retour à un emploi durable la Table Cana Bordeaux a réussi son pari, allier une activité commerciale exigeante et un accompagnement social et professionnel de qualité pour ses salariés.
En réseau avec les 8 autres Table de Cana (Marseille, Montpellier, Nîmes, Paris-Antony, Paris-Gennevilliers, Nogent-sur-Oise, Perpignan, Lyon), la Table de Cana Bordeaux bénéficie d’un soutien pour son développement et sa démarche qualité en termes d’insertion. C’est ainsi que le projet Des Etoiles et des Femmes a pu voir le jour.

Contexte
Le projet Des Etoiles et des Femmes porté par la Table de Cana Bordeaux a pour objet de proposer une formation CAP cuisine en un an à des femmes éloignées de l’emploi en alternance avec des stages au sein de restaurants étoilés ou réputés de la gastronomie. Un accompagnement personnalisé est proposé aux 12 participantes tout au long de l’année, afin de lever les freins à l’emploi (mode de garde, mobilité, accès aux droits…)
D’abord développé à Marseille, sous le parrainage d’Alain Ducasse, ce projet existe aujourd’hui dans 9 villes en France.

Missions principales

Coordonner le projet
- Animer un groupe de partenaires, comité de pilotage, bilans pédagogiques
- Etre en lien avec les chefs durant les stages et pour des mobilisation ponctuelles (jury de sélection, remise de diplômes…)
- Rechercher les fonds nécessaires à la mise en œuvre du projet : réponses aux appels à projet, demandes de subventions (institutions, mécénat, fonds de dotation, fondation d’entreprise)
- Mobiliser les acteurs et organiser le recrutement des stagiaires
- Collaborer avec le responsable pédagogique du centre de formation
- Gérer le budget
- Participer aux temps collectifs nationaux

Accompagnement des personnes en formation
- Accompagnement individualisé : mettre en place un appui pédagogique, suivi quotidien, accompagnement administratif
- Interventions auprès du groupe, dynamisation
- Coordonner les acteurs de l’accompagnement périphérique


Donner de la visibilité au projet
- Gérer les réseaux sociaux
- Organiser des évènements fédérateurs
- Informer régulièrement les partenaires

Favoriser le développement de l’entreprise d’insertion
- Assurer l’accompagnement socioprofessionnel des salariés en insertion
- Participer à la réflexion sur les axes de développement
- Recherche de financements (appels à projet, fondations, etc…)

Profil
- Bac +3 et plus et/ou expérience professionnelle
- Sens du contact développé, dynamisme
- Capacité à travailler en équipe, à se remettre en cause, à imaginer des solutions
- Capacité à animer des réunions
- Connaissance du public et de l’accompagnement social
- Autonomie et force de proposition
- Organisé.e et méthodique, capacité d’analyse et de projection
- Sensibilité au caractère social du projet
- Capacités rédactionnelles
- Compétences informatiques (Excel, Word, Powerpoint) et outils de communication et diffusion (Facebook, Twitter…)
- La connaissance du milieu de la restauration serait un plus

Aptitudes
Disponible, responsable, autonome, énergique, capacité d’analyse et de synthèse

Conditions d’exercice
- CDD de 11 mois, renouvelable
- 24H/ semaine
- 1500 euros bruts, mutuelle
- Prise poste : fin juin 2020
- Le poste est basé à Gradignan, chemin du Plantey.
- Déplacements réguliers sur la métropole

Merci d’envoyer CV + Lettre de motivation : à l’attention de M. le Directeur de la Table de Cana, tabledecana.gradignan@gmail.com et bordeaux@desetoilesetdesfemmes.org

Plus d’informations sur nos activités :
http://www.tabledecana33.fr
https://www.facebook.com/Des-Etoiles-et-Des-Femmes-Bordeaux-1633620726678715/
https://www.facebook.com/tabledecana.bordeaux/

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.

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